Завршни испит конобара

Завршни испит конобара

Ученици III – 7 одељења, Економско – трговинске школе из Куле, образовног профила Конобар 11.06.2012.године полагали су завршни испит.

Завршним испитом проверавају се стечене стручне компетенције ученика по завршеном образовању за образовни профил Конобар. Такође завршним испитом се проверава оспособљеност ученика за самостално обављање одређених послова и задатака обухваћених образовним профилом Конобар.

Практичан рад се ради из следећих области :

–  Врсте доручка,
–  Услуживање у кафанама,
–  Ресторанско пословање,
–  Услуживање у пансионском ресторанима,
–  Усчлуживање специјалних јела у ресторанима,
–  Услуживање заједничких ручкова и вечера,
–  Барско пословање,
–  Услуживање у превозним средствима,
–  Услуживање пословних ручкова и вечера.

За најбољи рад је проглашен рад ученице Тркуља Драгане на тему : „ Услуживање у пансионским ресторанима“.