Извештај о посети Градском музеју из Врбаса

На поновни позив од стране кустоса Градског музеја у Врбасу, госпође Весне Гргуровић и годишње акције коју је Градски музеј покренуо „ Позови комшију у музеј“ с намером да приближи свој рад што широј публици од седам до седамдесет седам година. Пре свега комшијама из окружења, које могу бити не само непосредне у смислу кућа до куће, већ и насеље до насеља, општина до општине. У дворишту Градског музеја у Врбасу 17.04.2019 године, организована је „Ризница укуса“ у којој су поред Економско – трговинске школе из Куле, учествовали излагачи: Вртлари, Салаш Татић, Пекара Стокућа, Занатско пиво 021, Удружење пчелара Врбас, Биорона Врбас и други разни излагачи са својим презентацијама у смислу производа, дегустација и продаје производа. Сви горе наведени излагачи су се представили посетиоцима Градског музеја кроз причу о својој делатности уз дегустацију и продају производа. Током боравка у  Градском музеју у Врбасу, ученици образованог профила кувар III-6 Марко Прљаска, Никола Рогановић, Давид Хајдук, Јован Лекић, Кристина Кираљ, Милица Мандић, Драгица Лекић, као и ученици образованог профила конобар III-5 Миливоје Пејин, Марко Радвањи, Ванеса Берберић, Ивана Крушчић и Предраг Ардалић, имали су прилику да обиђу Градски музеј у Врбасу и упознају сталну поставку музеја, кустос музеја госпођа Весна Гргуровић је том приликом упознала и објаснила ученицима сваки експонат по наособ. Господин Александар Медовић, археоботаничар Музеја Војводине, одржао је веома занимљиво и едукативно предавање под називом „Позови комшилук на келтско пиво“ . И упознао посетиоце музеја са резултатима археолошких ископавања на Келтском налазишту „Чарнок“ код Врбаса и налазима који указују на производњу пива на овим просторима у првом веку пре наше ере.Господин Владо Увалин одржао је предавање о угоститењству у Врбасу 1850-1950 године. Господин Дејан Корцеба одржао је предавање „Храна у религиским обредима“. На штанду су била изложена јела која су припремали ученици Економско-трговинске школе са наставником куварства Слободанком Перћанац (буткица у пиву, свадбарски купус, пасуљ пребранац, погача, домаће ситно пециво, пита са сиром, пита са јабукама, проје од кукурузног и селтиног брашна), посетиоцима музеја који су у великој мери чинили ученици основних школа, као и ученици средње школе смера прехрамбени техничар из Врбаса, пружена је могућност да дегустријау производе тј. јела која су била припремљена за ту прилику.

У Кули 17.04.2019 године                                              

Извештај саставио
Срђан Керавица
 Струковни менаџер у угоститељству