Izveštaj o poseti Gradskom muzeju iz Vrbasa

Na ponovni poziv od strane kustosa Gradskog muzeja u Vrbasu, gospođe Vesne Grgurović i godišnje akcije koju je Gradski muzej pokrenuo „ Pozovi komšiju u muzej“ s namerom da približi svoj rad što široj publici od sedam do sedamdeset sedam godina. Pre svega komšijama iz okruženja, koje mogu biti ne samo neposredne u smislu kuća do kuće, već i naselje do naselja, opština do opštine. U dvorištu Gradskog muzeja u Vrbasu 17.04.2019 godine, organizovana je „Riznica ukusa“ u kojoj su pored Ekonomsko – trgovinske škole iz Kule, učestvovali izlagači: Vrtlari, Salaš Tatić, Pekara Stokuća, Zanatsko pivo 021, Udruženje pčelara Vrbas, Biorona Vrbas i drugi razni izlagači sa svojim prezentacijama u smislu proizvoda, degustacija i prodaje proizvoda. Svi gore navedeni izlagači su se predstavili posetiocima Gradskog muzeja kroz priču o svojoj delatnosti uz degustaciju i prodaju proizvoda. Tokom boravka u  Gradskom muzeju u Vrbasu, učenici obrazovanog profila kuvar III-6 Marko Prljaska, Nikola Roganović, David Hajduk, Jovan Lekić, Kristina Kiralj, Milica Mandić, Dragica Lekić, kao i učenici obrazovanog profila konobar III-5 Milivoje Pejin, Marko Radvanji, Vanesa Berberić, Ivana Kruščić i Predrag Ardalić, imali su priliku da obiđu Gradski muzej u Vrbasu i upoznaju stalnu postavku muzeja, kustos muzeja gospođa Vesna Grgurović je tom prilikom upoznala i objasnila učenicima svaki eksponat po naosob. Gospodin Aleksandar Medović, arheobotaničar Muzeja Vojvodine, održao je veoma zanimljivo i edukativno predavanje pod nazivom „Pozovi komšiluk na keltsko pivo“ . I upoznao posetioce muzeja sa rezultatima arheoloških iskopavanja na Keltskom nalazištu „Čarnok“ kod Vrbasa i nalazima koji ukazuju na proizvodnju piva na ovim prostorima u prvom veku pre naše ere.Gospodin Vlado Uvalin održao je predavanje o ugostitenjstvu u Vrbasu 1850-1950 godine. Gospodin Dejan Korceba održao je predavanje „Hrana u religiskim obredima“. Na štandu su bila izložena jela koja su pripremali učenici Ekonomsko-trgovinske škole sa nastavnikom kuvarstva Slobodankom Perćanac (butkica u pivu, svadbarski kupus, pasulj prebranac, pogača, domaće sitno pecivo, pita sa sirom, pita sa jabukama, proje od kukuruznog i seltinog brašna), posetiocima muzeja koji su u velikoj meri činili učenici osnovnih škola, kao i učenici srednje škole smera prehrambeni tehničar iz Vrbasa, pružena je mogućnost da degustrijau proizvode tj. jela koja su bila pripremljena za tu priliku.

U Kuli 17.04.2019 godine                                              

Izveštaj sastavio
Srđan Keravica
 Strukovni menadžer u ugostiteljstvu